09.07.2024 в 13:00

Главный по тетрадочкам... в Волгограде

Волгоград – прекрасный цветущий город, мегаполис с большим, но нереализованным потенциалом – в том числе по части канцелярской розницы. В сравнении с другими миллионниками европейской части России в Волгограде расположено меньше всего магазинов канцтоваров – всего 92 (в Воронеже – 106, в Перми – 126, в Самаре – 139, в Ростове-на-Дону – 145, в Нижнем Новгороде – 146, в Краснодаре – 200). К счастью, здесь живут предприимчивые люди, заряженные желанием изменить ход вещей. Не побоюсь сказать, что главный из них – Сергей Зонов, владелец сети розничных магазинов «Канцмаркет», который известен на рынке своей креативностью, веселым характером, непосредственностью и сиюминутной готовностью ворваться в любой движ. Волгоградский филиал КД в лице вашей покорной слуги провел с Сергеем полдня и остался очень доволен этой встречей.

Беседовала: Арина Герасименко

* Компания Meta Platforms Inc. признана в России экстремистской и запрещена, принадлежащая ей соцсеть Instagram в России запрещена.

** Ресурс YouTube нарушает законодательство РФ.

__________________________________________________________________

Сергей, привет! Очень рада снова встретиться уже на территории нашего с тобой родного города! А то все на СКРП да на «Скрепке»… Активного и веселого волгоградца Сергея Зонова на рынке знают многие, но далеко не всем известна история твоего персонажа во вселенной канцтоваров. Расскажи, пожалуйста, как тебя занесло в эту сферу?

– Привет! Я тоже очень рад, спасибо, что позвали на интервью! Началось все в 2007 году, когда я устроился в одну из оптовых баз Волгограда помощником менеджера по закупкам. Я еще учился в магистратуре Волгоградского государственного педагогического университета, мне нужна была работа, и вот получилось попасть в такое место. В то время, кстати, в городе было несколько компаний, занимающихся оптовой продажей канцтоваров. Вообще я пришел туда как человек, разбирающийся в компьютерах, наводил порядок в программе «1С», сначала добавлял в карточки товаров сертификаты. Затем мне доверили заниматься закупкой некоторых позиций, спустя годы я дорос до позиции руководителя отдела закупок, а в 2015 году впервые поехал на выставку «Скрепка Экспо», и… мой мир перевернулся. Уже на железнодорожном вокзале я испытал когнитивный диссонанс, когда увидел ежедневники Bruno Visconti, небрежно раскиданные на полках – в наших магазинах они продавались под стеклом со специальной подсветкой (улыбается). Или ручки Parker в свободной продаже… А ведь это был просто торговый павильон площадью 15 м2 на Павелецком вокзале!

– Какой тебе запомнилась твоя первая «Скрепка»?

– Мне было тогда 20 с небольшим, помню, меня представляли разным топ-менеджерам, директорам заводов-пароходов, так сказать, как какую-то важную персону из Волгограда. Я тогда «подокрылился» (смеется). С тех пор начались все эти рестораны, мероприятия, встречи… Мне все это очень нравилось, я влюбился в индустрию еще сильнее. Вообще я уверен, что «канцухой» невозможно заниматься, если она тебе не интересна. Все успешные в этом бизнесе предприниматели, компании искренне любят канцтовары. И когда ты находишь дело себе по душе, это уже 50 % успеха. Клиенты всегда считывают эту любовь, заинтересованность, а в конечном счете люди покупают у людей, так что…

– Как ты стал самостоятельным предпринимателем, когда начал развивать собственную розничную сеть?

– На самом деле это длинная история, почти сериал с разными сюжетными линиями. Совсем уж в детали вдаваться не буду, передам суть: оптовая компания, где я работал, открывала свои розничные точки, они располагались в разных районах города. В один из магазинов, на ул. Елецкой, устроилась директором моя мама (она имела опыт работы в комитете торговли), в других магазинах в разное время трудились продавцами моя жена Катя и двоюродные сестры, одна из них даже вышла замуж за сына руководителя компании и какое-то время управляла точкой в Красноармейском районе. В общем, почти вся семья была в деле, и, надо сказать, мы очень хорошо общались с руководителем – Сергеем Алексеевичем Ситниковым. К сожалению, он скоропостижно скончался, и управление бизнесом перешло к сыну, который, честно говоря, никогда этим не занимался и не знал тонкостей. Магазином на ул. Елецкой мы стали управлять с мамой, и в зиму 2016-2017 гг. выкупили его. Чуть раньше – 3 марта 2016 года – я зарегистрировал ИП и начал сам, на своей машине, гонять за «канцухой» к поставщикам, которых хорошо знал, будучи закупщиком – «Рельеф-Центр», «Проф-Пресс», «ХАТБЕР-М» и др., а потом развозил товар по точкам города.

Магазин в Красноармейском районе выкупила моя двоюродная сестра, но с ним особо не сложилось в итоге. Место было не очень, да и торговое соседство не слишком подходящее.

– Эти магазины изначально назывались «Канцмаркет»?

– Да, мы не стали заморачиваться, менять название и вывески. Примерно два года активно продвигали наш бренд, в частности, катались с женой по разным детским мероприятиям, мастер-классам, которые организовывали «инстамамы» Волгограда. Как раз в то время у «Рельефа» появилась ТМ «Мульти-Пульти», которую они очень хотели развивать, и у нас завязалось взаимовыгодное сотрудничество. Мы с женой стали постоянно посещать разные праздники и мероприятия (Хэллоуин, Новый Год, День защиты детей и т. п.), где демонстрировали интересные товары для детей, дарили подарки от магазина, раздавали дисконтные карты и пр. Все это неплохо работало на продвижение магазина: мы с Катей надевали поло с логотипом «Канцмаркет», я даже заказывал в типографии специальные наклейки с названием магазина и ссылкой на наши аккаунты в соцсетях, которые мы клеили на карандаши и другие канцтовары, чтобы эти наклейки точно не выкинули.

Однажды мы проводили выездную торговлю на одном из мероприятий для мамочек, куда приехала амбассадор бренда «Мульти-Пульти» педагог Елена Куликова. Как нам сообщили в «Рельефе», «в Волгограде никто, кроме вас, в это не впишется» (улыбается). И вот мы с женой за четыре часа мероприятия продали товара на 18 000 рублей – на тот момент дневная выручка в магазине у нас была в районе 20 000 рублей. А потом мне позвонил тогдашний бренд-менеджер «Мульти-Пульти» и предложил поучаствовать в таком же мероприятии – только в Москве, сказав при этом, что они там у себя в столице никого не смогли найти (улыбается). Я тогда был в Сочи, поэтому пришлось отправить на мероприятие жену и продавца, и они вдвоем за день валово смогли заработать 120 000 рублей!

Благодаря всем этим выездам и мероприятиям мы смогли даже привлечь клиентов из других районов города, и за два года выручка магазина вышла на приемлемые показатели.

Ты сам торговал в то время?

– Да, конечно, я постоянно находился в магазине, работал продавцом тоже – был в буквальном смысле лицом своего бизнеса. Это невероятно ответственная работа, ведь когда к тебе приходит человек и просит посоветовать что-то, у тебя нет права на ошибку. Если ты ему сейчас продашь какую-то фигню, второй раз он к тебе не придет. Твоя задача – предложить ему качественный продукт и подробно рассказать, как им пользоваться.

– А когда у вас появился аккаунт в Instagram*?

– Не в первый год точно, попозже. Мне, кстати, коллеги по отрасли подсказали. Стали развивать это направление, что-то выкладывали… А потом мне в директ написала девушка Мария с предложением помочь в продвижении и развитии аккаунта. По факту, как я шучу, «я был у нее первый» (смеется). Сейчас Маша помогает вести соцсети и некоторым моим знакомым. И говорит, что даже если решит завязать с этим занятием, то нас не бросит, потому что когда-то мы дали ей путевку в жизнь, что называется (улыбается). У нас сейчас задействованы все платформы: ВК, Telegram, YouTube**, Instagram*. И все одна Маша ведет.

– Ты находишься в дружеских отношениях с главным, пожалуй, блогером канцелярского мира – Фаридом Сафазадой. Расскажи, пожалуйста, как вы познакомились.

– С Фаридом мы познакомились в Сочи на мероприятии «Рельефа», он уже был звездой, все его знали, а я о нем ничего не слышал. С тех пор мы подружились, жены наши тоже знакомы, даже в гости к нему заезжали однажды. Частенько обсуждаем и рабочие моменты – прайсы, интересные новинки, какие-то бизнес-лайфхаки. Мы ведь не конкуренты. С Антоном Мальцевым тоже общаемся по деловым вопросам, кстати.

– А советы по ведению соцсетей он тебе дает?

– Он скорее своим примером показывает, но я ему сто раз говорил, что если я буду вести Instagram* в его манере, у нас это не зайдет.

Почему ты так думаешь?

– Это все весело, но там, видимо, кавказский менталитет играет роль. Фарид же чего только не вытворяет и не говорит (улыбается). Он может сказать, что он порно-актер, карандашиком туда-сюда сделать. Это очень смешно в его исполнении. Но наши мамочки, которые на меня подписаны, вряд ли бы оценили такой юмор. Наверно, у нас более консервативная публика. Хотя все наши самые популярные посты связаны с какими-нибудь приколами, танцами и т. д.

– Что эффективнее: соцсети или сарафан?

– Сарафан, пожалуй. Лучше всего, когда твои постоянные покупатели тебя рекомендуют другим людям. А вообще я считаю, что деньги должны оставаться в банде, в близком кругу. Если у моих друзей или знакомых стоматология, то я буду зубы у них лечить, пусть там и дороже. Какой смысл относить деньги чужим людям? Эти же деньги, условно, потом ко мне вернутся. Многие придерживаются такого принципа.

– Второй магазин, я так понимаю, открылся как раз в период растущего интереса к «Канцмаркету» и вашей страничке в запрещенной соцсети?

– Да, на волне хайпа и развития магазина на Елецкой мы открыли магазин в Кировском районе – это была точка площадью 127 м2 в торговом центре. Открывали мы его красиво на протяжении нескольких дней – с музыкой, ведущими, мастер-классами (в магазине была отдельная зона для мастер-классов, мы планировали и дальше их регулярно проводить). Перед этим мы запустили рекламу на радио «ВолгоградFM», у нас даже прошел там прямой эфир – в это время, кстати, к нам приезжали менеджеры «Рельеф-Центра», и один из них, Гасан, пошел со мной на этот эфир. Было весело, в «Рельефе» эту историю до сих пор вспоминают (улыбается).

– Что случилось с магазином в Кировском?

– Когда мы открыли эту точку, им Катя занималась. Люди, на самом деле, обрадовались появлению магазина. У нас уже была какая-то репутация, нас знали по аккаунту а Instagram* и мероприятиям. Но довольно быстро мы поняли, что такое вообще торговый центр. По сути, это бизнес выходного дня. Да, в выходные народ туда валит, посещает магазины, фудкорты и прочее, покупает что-то детям, а в будни ты довольствуешься малым. Короче, мы быстро с небес на землю спустились. Я осознавал, конечно, что на раскрутку новой точки нужно время, и мы терпели… Где-то минусовали, где-то в нули выходили.

Самое забавное, что мы открыли этот магазин в 2020 году до пандемии, которую никто не мог себе вообразить в самых вольных фантазиях…

– Ого! И магазин пришлось закрыть?

– Пандемия стала одной из причин, безусловно. Хотя мы в принципе могли работать, потому что у нас был товар первой необходимости: чековая лента, товарные чеки, компакт-диски, салфетки, антисептики, маски... Мыло и гречку мы, кстати, не завозили. Вся загвоздка в том, что торговые центры закрылись. Получилось, что мы работать можем, но торговый центр нам не откроют. Аренду при этом с нас трясли. Мы прямолинейно пообщались с арендодателями и приняли решение, что переедем в небольшой отдел островной торговли площадью 25 м2 на первом этаже перед «Магнитом» (продуктовые магазины, естественно, работали). И вот мы перетащили туда какой-то базовый ассортимент, поставили одну кассу, начали торговать. Хоть какие-то деньги зарабатывали, чтобы девчатам зарплату платить. А потом, когда пандемия закончилась, уже смысла не было переезжать назад. И площадку, которую мы занимали, уже сдали. Мы просто вывезли тот магазин на склад, а «островок» остался в торговом центре и функционировал до октября 2022 года, кажется.

– Почему решили с ним распрощаться в итоге?

– В августе 2022-го мы открыли еще одну точку на Семи Ветрах, потом родился третий ребенок, соответственно, Катя уже не могла им заниматься, мне мотаться в Кировский район тоже было не с руки: час туда, час обратно… Плюс старшие дети оказались на мне – забери, привези и пр. Не разорвешься же.

– Как вы выбирали место для нового магазина?

– Мы выбрали это место и вообще Дзержинский район, поскольку он сейчас один из самых быстро развивающихся. Его максимально застраивают, там очень много многодетных семей, кстати, много молодежи. Трафик набирается за счет рынка, кроме того, недалеко во дворах расположен лицей. Рядом много популярных магазинов… 

Да, я смотрю, «Красное&Белое» по соседству.

– Многие считают, что «КБ» несет большой трафик в магазины. Но зачастую практика показывает другое: папа заходит, берет себе две полторашки пива, сигареты, еще что-то, а ребенка в соседний магазин канцтоваров вести не хочет. Или, бывает, заходят, но либо уходят без покупки, либо покупают какую-то ерунду – лишь бы ребенок отстал. По крайней мере, у нас я такие картины периодически наблюдаю, как ни прискорбно.

 Вы открылись аккурат в сезон – как прошло?

– Да, мы там стартанули в августе и в первый месяц заработали миллион. За август-сентябрь магазин себя проявил неплохо.

– Получается, сейчас у тебя два магазина: один в Ворошиловском районе, другой – в Дзержинском. Какие там площади? А выручка?

– Магазин на ул. Елецкой, наш флагманский, скажем так, имеет площадь около 100 м2, среднемесячная выручка там примерно 1-1,2 млн рублей. Магазин на Семи Ветрах имеет площадь порядка 80 м2 и среднемесячную выручку 500+ тыс. рублей.

 На какую выручку хочешь выйти в идеале?

– Выручка для меня как для любого предпринимателя – это вопрос бесконечности. На данный момент есть задача довести новый магазин до ежемесячной минимальной выручки в миллион рублей, а в дальнейшем задуматься об открытии нового. Вообще у меня до сих пор есть мечта в каждом районе города иметь магазин.

– Я тоже давно мечтаю о том, чтобы в Волгограде появилась крупная частная сеть канцелярских магазинов, но у нас восемь районов, которые растянулись на 90 км… Это нужно свои же филиалы внутри города открывать. Почему, как думаешь, в нашем городе нет такой сети?

– На мой взгляд, тут даже не в размерах города дело, а в сильных позициях федералов. К примеру, у нас крупно сидит «Офисмаг», а с ним очень трудно конкурировать по цене. У нас же не осталось местных оптовиков, поэтому федералы зашли сразу на все – корпоратив, опт, розница, с двух ног влетели во все двери. То есть они и мне могут продавать товар, и моему клиенту плюс-минус по одной цене.

– По цене конкурировать сложно, но ассортимент же у вас разнится…

– Ну, это понятно, да. Сейчас вообще на одной «канцухе» не выедешь. Ты должен подстраиваться под запросы покупателей, вводить разные группы товаров, начиная от брелоков, ланчбоксов, свечей до стяжек, клеев, хомутов, тарелок, шаров и пр. Если ты в один магазин привез, допустим, какие-то дорогие карандаши и все на них смотрят и говорят: «О Боже, как могут карандаши свыше тысячи рублей стоить?», смысла тогда нет их там держать, да? Если контингент привык больше к Fix Price, значит, надо завести какую-то позицию дешевых карандашей – просто чтобы она была.

О тяге к дешевому. Волгоград, увы, постоянно попадает в рейтинги самых депрессивных мегаполисов, зарплаты тут небольшие, покупательская способность низкая… Ты как предприниматель это учитываешь?

– Знаешь, я тут придерживаюсь принципа – ***но притягивает ***но. Можно же ориентироваться на другое, на другую аудиторию – скажем, людей с хорошим достатком.

Ты уже 17 лет в закупках, за это время какие у тебя появились лайфхаки по подбору ассортимента? Выбираешь ли то, что нравится тебе?

– Мы об этом недавно разговаривали на выставке. Вот после открытия последнего магазина у меня появилась Ирина, директор. И я максимально ей доверяю сейчас. Я смотрю, что она какие-то ленты атласные заказывает, тетрадки, которые мне, например, картинкой вообще не нравятся. На свой вкус многое из того, что заказывает Ирина, я бы не выбрал. Но она ориентируется на запросы покупателей, и все это продается. Я понимаю, что в магазине должен быть максимально разнообразный ассортимент, который, к тому же, надо постоянно ротировать. Скажем, я привез гравюры Lori, партию продал, завез гравюры «Три совы». Это ведь уже другие картинки, другой производитель. И те, кому гравюры в принципе нравятся, что-то условно новенькое себе взяли. А когда ты возишь одно и то же, людям становится неинтересно.

– Планируешь ли вводить новые бренды? Скажем, Deli, который сейчас активно завоевывает российский рынок?

– Первая партия Deli уже едет (улыбается). Я понимаю, что в Волгограде Deli будет, скорее всего, только у нас. В этом смысле у меня есть интерес определенный заменить одни бренды на другие, чтобы не было вот этого «ой, а там это дешевле, а там это дороже». Сейчас со «Смистаром» тоже начинаем работать – продуктивно пообщались на «Скрепке». Я хочу завести ручки Penac. Это вообще хорошая стратегия в конкуренции – эксклюзивно представлять какие-то ТМ. Понятно, что существуют популярные, проверенные десятилетиями бренды, которые есть у всех, и ты не можешь не держать их на полках: тот же Maped, Faber-Castell, Pilot и многие другие. Ты просто потеряешь часть аудитории, если не будешь их завозить.

– Все-таки мероприятия – главный помощник при отборе новых брендов?

– Я, например, про ИД «Контэнт» до съезда СКРП вообще не слышал. Вероятность того, что я бы завез их продукцию в магазин была нулевая. Если бы вживую не увидел, в руках не подержал.

Понятно, что у нас как таковых новых компаний не появляется. Просто все эти федеральные сети ужасно разрастаются, у них там, мне кажется, внутри компаний уже бренды между собой конкурируют. Поэтому всегда интересно найти какой-то бренд, не принадлежащий федералам.

Насчет федералов. Как тебе с «Рельефом» работается? Ты ведь очень давно с ними…

– Мы начинали сотрудничать, когда нас грузил ростовский филиал. Ростовский филиал «Рельефа» – это отдельное государство внутри компании. Там все четко: «пацан сказал – пацан сделал». Потом нас передали в Пензу. И вот тут мы ощутили на себе все то, на что многие жалуются. Буквально перед Новым Годом я позвонил руководителю ростовского филиала Николаю Корягину и сказал все, что думаю по поводу пензенского филиала (улыбается). Со стороны менеджеров тоже были претензии, кстати, не только со стороны клиентов. Внутри компании определенно есть проблемы. Николай пообещал, что вернет нас в Ростов, и вот теперь мы снова работаем с ростовским филиалом, к которому у меня нет никаких нареканий. Там и исполнительность, и уважение, и остатки сумасшедшие, и затраты на маркетинг.

– Какие, например?

– Например, тебе от определенного заказа бонусом грузят товар на розыгрыши, на развитие. Это у многих есть, просто зачастую клиенты не говорят об этом со своими менеджерами. Мы сейчас планируем для увеличения среднего чека лототрон поставить. Человек пришел, купил на 300 рублей, ты ему предлагаешь добрать до 500, чтобы поучаствовать в розыгрыше призов. Можно это делать и из своего бюджета, а можно договориться с поставщиками.

– Как раз хотела спросить, как вы увеличиваете средний чек? Помимо работы с ассортиментом, мерчендайзинга и пр.

– Надо следить за такими штуками, которые на хайпе появляются. В этом году, допустим, «вечный» карандаш появился. При условии, что китайцы их сейчас сделали максимально доступными, ты можешь маржинально на нем хорошо зарабатывать. В этом, кстати, наше преимущество – федеральные сети не могут быть такими гибкими. Появились на рынке, допустим, скетчмаркеры. «Самсон» и «Рельеф» стал их продавать года через два только. Поэтому нельзя от одного-двух поставщиков зависеть. Понятно, что они львиную долю ассортимента занимают, но ими одними сыт не будешь.

– У одного известного интернет-интервьюера есть традиционный вопрос «В чем сила?», а мы теперь всех спрашиваем про маркетплейсы. Что думаешь про них?

– Мне, честно говоря, надоело это всеобщее нытье по поводу маркетплейсов. Смысл ныть? Что мы можем с этим сделать? Нужно либо принять это, либо искать новые точки соприкосновения с клиентами – они ведь идут в магазин не только за товаром. Понятно, что розница в любом случае что-то теряет, но предприниматели должны ориентироваться в новых условиях. К примеру, пришел к вам в магазин человек за рюкзаком, смотрел-смотрел и сказал, что на маркетплейсе этот рюкзак на 500 рублей дешевле – ну предложи ты ему скидку. Я своим продавцам даю право подкорректировать ценовое предложение, придумать сиюминутную акцию или сделать скидку на сопутствующий товар, если они видят, что человек сомневается. Конечно, не всегда это выстреливает, у многих сейчас всякие кэшбеки и пр., тем не менее это хороший инструмент. В целом нужно стараться, чтобы твои цены на какие-то базовые, маячковые позиции в тех или иных категориях не превышали цены маркетплейсов.

Вы сами работаете через маркетплейсы?

– Маркетплейсами мы начали заниматься одно время, и они хорошо зашли. У меня есть официальные письма от некоторых поставщиков, что я могу их ТМ представлять на маркетплейсах. Мы делали наборы текстиля для школы, скажем, рюкзак/ранец + сумка для обуви + пенал, внутрь рюкзака могли положить несколько позиций. Все товары были в едином стиле, из одной коллекции. Но мы столкнулись с тем, что недобросовестные клиенты заказывали наборы, опустошали рюкзак и возвращали набор, мол, он им не подошел. И вот пока мы не придумали, как с этим бороться. 

Странно, что это не отслеживали сотрудники маркетплейсов. Они же должны знать, сколько позиций в наборе, все проверить.

– Да, но, как видишь… В этом году тоже планируем торговать на маркетплейсах. Будет творчество, думаю, продукция с более-менее высокой маржой. По цене – товары от 500 рублей и выше. 

Ты сказал, что хотел бы открыть еще магазин. Уже присмотрел местечко? 

– Да, хотелось бы в этом году открыть точку на Спартановке (прим. ред.спальный микрорайон Волгограда). Там, помимо «Скрепки» (прим. ред. – магазин канцтоваров), никого и нет. А они торгуют «Пифагором» с во-о-о-от такой наценкой. Ассортимент маленький. Думаю, было бы неплохо там встать. Посмотрим, не знаю, успеем до сезона или нет…

У них и вывеска такая старая, совковая… Название никак не обыгрывается. Вы не планируете менять свое название?

– Планируем. Все-таки хочется уже уйти от этого «Канцмаркета». Вообще собираемся устроить конкурс в соцсетях на новое название. Хотя некоторые считают, что лучшее название магазина – это «ИП + фамилия владельца». В моем случае было бы патриотичненько, если фамилию латиницей написать – и Z, и V есть (улыбается). Но, думаю, в результате конкурса появятся идеи получше.

А вообще мне сейчас нравится идея создания маленьких магазинов, таких мини-маркетов площадью 10-15 м2. Я видел подобные в Москве, там буквально две витрины, полочки, стоечки, даже текстиль поместился, много товаров импульсивного спроса, одна касса. Они должны быть стилизованы, конечно, интересно оформлены, иметь цепляющее название.

*Далее Сергей делится креативнейшей бизнес-идеей, которую мы не будем раскрывать – дождемся ее воплощения!*

Такие магазинчики можно еще использовать как пункты выдачи заказов. Человек, допустим, на сайте заказал товары, в этот магазин приехал и забрал, попутно купил красивый брелочек, какую-то прикольную канцелярию.

– А как относишься к концепции магазинов как общественных пространств, с кофе-баром, творческой или читальной зоной и пр.?

– Мы пробовали делать что-то подобное, но у нас не получилось. Зачастую места, отведенные для творческой зоны, занимали либо бабушки, чтобы посидеть и отдохнуть, либо подростки, и, честно говоря, они больше мешали. Возможно, место было неподходящим, или мы что-то делали неправильно. Идея хорошая, только площадь магазина должна позволять.

– Если не канцелярский бизнес, чем бы ты хотел заниматься?

– Я, кстати, думал над этим долго. Хотелось бы, наверное, еще какую-то нишу занять. Я вообще сейчас сильно увлекся рыбалкой, у меня много друзей рыбаков, то есть как минимум можно через сарафан устроить какие-то продажи. Но когда я начал в эту кухню погружаться, я понял, что там нужно столько всего знать и понимать! Те же приманки – есть пятидюймовые, например, их 50 расцветок, а продаются из них только три, которые в нашем регионе работают. И таких нюансов масса, поэтому я решил, что пока не готов к этому.

Кофейни меня тоже всегда привлекали. Мои знакомые уже четвертую кофейню открыли в Волгограде. Вроде кофеен много, но не могу сказать, что у нас здесь дикая конкуренция. В любом случае, конечно, я считаю, чтобы чем-то заниматься, надо сначала стать специалистом в вопросе. Это как, знаешь, история была забавная с «КанцПарком». Его открыли в ТЦ «Мармелад» рядом с «Читай-городом» и «Детским миром». Э-э-эм, я в тот момент задумался… (улыбается). Причем, насколько я знаю, во главе стал человек, который к канцтоварам не имел никакого отношения. Он раньше занимался медоборудованием или чем-то таким. Но у него были деньги и желание открыть бизнес по франшизе. Через полгода магазин в ТЦ закрыли и переехали на «Юность» в Краснооктябрьском районе. И вот там дело пошло. Ну, там и место классное.

 В конце нашей беседы хочу озвучить комплиментарное наблюдение. Пока мы с тобой были в магазинах, я видела многих покупателей, которые здоровались с тобой лично, с кем-то вы мило беседовали, т. е. тебя хорошо знают люди, целые семьи, хотя сам ты не стоишь за кассой. Здорово, что у вас есть большой пул постоянных лояльных клиентов. 

– Знаешь, есть покупатели, которых я помню еще подростками, а сейчас они приводят в наши магазины своих детей. В такие моменты я чувствую себя старым (смеется).

– А можешь вспомнить каких-нибудь противных, неприятных покупателей? Давай плеснем чернухи.

– Чернухи было много за все годы, по молодости лет даже бежал за одним покупателем, который предложил мне засунуть в одно место гелевые стержни, потому что они не дописали до конца (улыбается). Однажды я сам нашел воровку по горячим следам – она украла две настольные лампы в магазине. Мы вызвали полицию, ее задержали, а в итоге я провел в отделении больше времени, чем она, так мне еще ничего и не вернули (смеется).

 Чему ты как руководитель и владелец бизнеса хотел бы научиться, какие знания приобрести?

– Любому человеку в нашей отрасли нужен взгляд со стороны! У меня есть пробелы в мерчендайзинге, делегировании полномочий и HR. А вообще хочется уже наконец «владеть бизнесом», но пока получается наоборот (смеется).

Что ж, желаю тебе, чтобы все встало на свои места, и этих мест было больше! До встречи, Сергей, большое спасибо за разговор!

– Взаимно, до встречи!